聞香下馬在苑裡老街上,據說是家專賣鯊魚料理的店,原本不太起眼,但隨著各家電視媒體報導,名氣越來越大,重新裝潢後也換了新招牌,現在生意似乎越來越興隆。
店面不大,營業時間也很愜意,週一到週四只賣到下午三點,週五到週日才開整天,不過,不開店的時候還是提供冷凍外帶包,可以購買真空包裝的燜鴨、鯊魚餅、福州丸子和滷黃魚。





店裡的招牌分好幾個區域,沒有標示價錢,付錢時就知道。




除了現炒之外,也有涼拌小菜可以選擇,菜色算是很多樣的。





滷黃魚或滷香魚是老闆大力推薦的〈一尾80元〉,說是要滷上三天才能上桌,整個滷汁都滷進魚肉裡,連骨頭都要化了。
老闆都會建議客人點個一、兩尾吃吃看口味,說真的,我不太愛這個味道,而且真的有點貴。




招牌菜之一,鯊魚煎餅〈一塊40元〉,鯊魚漿再加上一些蔥、紅蘿蔔等混合壓成餅,不錯吃但價錢太高,我婆婆自己做的也很好吃,而且超便宜。在此嘗鮮即可...





招牌燜鴨〈一份650元〉,這個是我們的最愛,先上一鍋原汁原味,湯頭會有點鹹,等吃到一半時,老闆會再端去加湯、加高麗菜,這時味道會剛好一些,打包帶走後回家再加水煮,鹹度會比較適中,一鍋加起來總共大概可以煮成三鍋份,感覺就划算一些。
這燜鴨除了太鹹之外,其實還滿好吃的...



鹹蛋炒苦瓜,超下飯...



山藥蘆筍,口感清淡,用以中和今天的菜色...



必點的絲瓜油條,一律用澎湖絲瓜,絲瓜炒出來中間熟爛,外層保留脆度,湯汁有絲瓜的甜味,好吃。



老闆推薦的乾煎小卷,完全不加油,以小火煎熟,這個好吃,值得推薦。

整餐吃下來共2030元,有貴~~
雖然還不錯吃,但大家一致認為價位過高,如果可以平價些會更值得推薦。


聞香下馬
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路98號
電話:037864662

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