fabye

之前在網路上看到有媽媽分享寶寶雲吞的作法，阿母我特地做好筆記，自己也來試試看。
做法看起來很簡單，在準備材料上一切都很順利，卻在準備就緒準備動手包的時候，才發現我根本不會包餛飩啊！
心想反正就是把餡包進皮裡面就可以了，隨便就瞎包一通~~

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老實說~~
我家阿嬤其實不太會做菜，但是她給宏大煮的粥真的很用心。
為了給宏大吃得新鮮、吃得健康，阿嬤大概兩天就煮一次，每次在煮粥時都花盡心思的構想要加些什麼食材。

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宏大最近吃粥吃到膩了吧！以前都是大口大口吃粥，最近都是愛吃不吃的，一碗粥要餵上半個小時，讓大人很傷腦筋。
不過只要給他吃飯，他倒是吃得很樂，我想他是到了可以跟著大人吃飯的階段了。
但是有些大人吃的菜色對他來說還是不易入口，為了讓他可以對吃飯更有興趣，那就得使用一些小法寶。

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好久沒給宏大煮飯了，宏大現在都吃阿嬤煮的粥，阿爸笑說宏大很久沒吃好料的了！
這個假日忙完研討會正好有空待在家，早上翻了翻食譜決定煮個蝦仁粥吧！
蝦仁是容易引起過敏的食物，一歲以前沒給宏大吃過，一歲以後沒有特別禁食，但也沒特地煮過，只有去喜宴或聚餐時給宏大吃過鮮蝦和蝦餅。

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買了起士做飯糰，那就順便拿來煮粥吧！
我是用米飯下去煮粥，煮得比較粒一點，不再是軟軟稠稠的稀飯了，這起士粥很好吃，有蔬菜的清甜和起士的濃稠口感，我自己都好愛喔！

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很久沒有做飯給宏大吃了！因為宏大之前感冒不吃飯只喝奶，後來阿嬤就說要天天煮新鮮的宏大吃，所以要上班的阿母就沒辦法煮了。
利用假日有空就來弄個新花樣給宏大吃，這次做的是鮪魚起士飯糰，作法很簡單卻很好吃，還有起士、青菜和鮪魚，營養滿分。

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這週給宏大吃的是〝海帶芽豬肉滑蛋粥〞，味道好香，連我看了都好想吃。
食材很簡單，上傳統市場買一包海帶芽，先用開水泡開，多泡一點大人也可以炒蛋吃。
白米洗淨，豬絞肉我都會再剁一下，切些洋蔥末，連同豬絞肉、海帶芽一起放入電鍋煮就OK啦！〈附帶一提，我都用婆婆熬的大骨湯煮粥。〉

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很久沒有分享寶寶粥的文章了，最近實在太忙了，沒空搞新花樣給宏大，在食譜上沒什麼變化。
這個假日翻出之前在江醫師魚鋪子買的鱸魚和鱸魚高湯，就來個很魚很魚的鱸魚粥吧！〈還好不是很盧很盧的鱸魚粥~~〉

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最近宏大爺吃的是〝芋頭豬肉粥〞~~
很早前就想弄芋頭給宏大爺吃，畢竟附近的大甲是芋頭的產地，這裡的芋頭應該會超好吃的。
但是每次想到要處理芋頭就覺得麻煩，就此作罷。這陣子好像芋頭大產，菜市場隨處可見賣芋頭的阿桑，正巧讓我瞥見有賣削好的芋頭，於是帶了一包回家。

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之前fabye都偷懶，把洋蔥、豬肉都一起放進米裡面，直接進電鍋煮成粥，這樣輕輕鬆鬆地豬肉洋蔥蔬菜粥就上桌了。
在愛小宜媽咪的分享下，我決定要勤快一點，這回把洋蔥和豬肉分鍋滷，另外還加了洋菇，味道真的超美味的。〈感謝愛小宜媽咪〉

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早在宏大爺開始吃副食品時我就已經注意到「田原香」了，只是一直礙於某些原因所以沒有訂購，最近正好看見有媽媽在幫忙團購，價錢上優惠許多，所以買了兩盒大寶寶粥，又為了免運，加買了一盒小寶寶粥充數，正好就讓宏大爺從小寶寶粥開始適應。
小寶寶粥是橘色盒裝，大寶寶粥是綠色盒裝，盒子的圖案設計非常可愛，光看盒子就可以感受到田原香的用心。

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宏大爺的副食品寫到這一篇就告一個段落囉！本來是在上個月就想結束副食品了，但因為宏大爺的牙才長了六顆，我怕他咀嚼能力還不夠好，所以又多煮了一個月。
現在阿母我已經變不出蚊子啦！而且宏大爺也告別寶寶時期進入小童階段，開始可以銜接大人的飲食了，阿母我希望讓宏大爺趕快跟上，這樣出門就比較方便了。

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已經滿週歲的羽宏就算是脫離寶寶時期，開始進入小童階段，吃的方面也應該開始與大人接軌，所以阿母我就開始逐漸幫他晉級，從米糊、菜泥、肉泥轉變成米粥、菜泥和碎肉。蔬菜部分我還是會打成泥，但米粥和肉類則用湯匙拌碎而已，不再打成泥。
這次米粥的部分我加入了洋蔥碎末和些微的地瓜，放進電鍋煮熟後用湯匙稍微攪拌而已。蔬菜部分還是燙熟後用調理機打碎，這次加的是高麗菜和菠菜。

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我要來分享「江醫師的魚鋪子」的魚肉食譜囉！
羽宏現在吃的應該算是進入「寶寶粥」的時期了，這次就先用鯛魚來配蔬菜粥吧！
這次買的台灣鯛是台灣西部養殖場養殖的鯛魚，經鹽度馴化處理，肉質更緊緻結實，風味甘甜。

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之前一直都是用brother max副食品分裝盒來裝羽宏的副食品，隨著羽宏的食量變大，小的brother max每餐都要吃兩個量，再加上其它蔬菜冰磚，在裝取上實在有些麻煩。
因為只有四個brother max大的分裝盒不夠用，就想說再來添購一些大容量的儲存工具，正巧在其他媽咪的網站看到介紹，說這款新安怡的儲存杯很好用，趕緊添購一組來試試。

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在準備製作副食品時我已經上網多方取經，尋找食譜和用具，發現很多媽媽推薦這款brother max副食品分裝盒，正巧有朋友送了兩組來，使用之後覺得真的很方便，羽宏改吃三餐副食品後自己又追加了一組。
brother max副食品分裝盒耐高溫可直接由熱鍋將食物倒入分裝盒，省時方便，也可以放進消毒鍋消毒。

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如果沒有一些資料協助，要獨立煮出寶寶的副食品應該有點困難吧！
我自己本身愛做菜，所以煮副食品也算是我的樂趣之一，剛懷孕時就買了一本食譜來看，之後又陸陸續續買了其它三本。
從懷孕起不時就拿起來翻閱，認真做足了功課，算是個很用功的媽媽呢！

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雖然羽宏已經滿週歲了，因為牙齒長得不多，所以阿母還是繼續幫他煮食物泥，預計煮到他長十顆小白左右吧！
阿母我算是身材高挑〈哈哈！〉，家裡的流理台對我來說實在太矮了，每次挑菜時只好找張椅子坐，像這樣，有沒有溫柔賢淑的FU啊！〈哈哈哈！〉

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8個月以上的寶寶食用

又是一到懶媽媽食譜，這次的昆布和鮭魚都是維媽咪的，想說兩種都是有海味的食物，混在一起應該味道不錯，果真，挺好吃的。

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每次要煮肉類給羽宏吃我都覺得很困擾，總覺得自己弄得肉都不是打得很爛，魚肉又很怕刺挑得不乾淨，所以就想要買現成的魚肉片來煮比較方便。
上哪買魚肉片我做了很多功課，一般市面上的魚肉片我都怕不乾淨，找了很久後來找到了「江醫師魚鋪子」，也有看到其他媽咪的推薦，正好每次去大遠百逛街時都會路過，就進去買了一些回來試試。

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