最近主打麵食館，五花馬真是好吃，算是目前吃過的麵食館裡，很優的一家。
五花馬很貼心，有免費招待的小米粥和醬菜，可以先填一下空檔。
小米粥很清淡，沒什麼味道，配上醬菜口味剛剛好。
〝五花馬〞是取自李白的《將進酒》中的詩句，據說是指珍稀好馬，店家則藉以形容自家的食材也是珍貴的饗宴。
每張桌上都有一份超級精美的菜單和店名由來的小卡，可以打發等餐的空閒。
牛肉麵用紅蘿蔔熬煮，阿信喜歡那混有紅蘿蔔味道的湯頭，我則喜歡麵條的口感，再加上熱呼呼的湯汁，順口又舒服。
酸辣湯餃，湯頗酸，料也頗多，水餃很大顆，本身帶有鹹味，還不錯吃。
小籠湯包，一籠八顆，湯汁燙口，皮薄肉香，好吃！
牛肉捲餅，裡面包的是帶筋的牛肉片，夾著蔥絲，口感和孟家斤餅很不一樣，相較之下，五花馬的餅皮較油，孟家獲勝。
特別的是，他們的桌次並不是以號碼記，而是以清朝皇帝為名，我們坐的是《雍正》桌。
因為每種都想吃，所以這樣點下來，吃得超撐的，以後還是分攤吃的好。
五花馬，好吃好吃，說著說著，口水都要流下來了...
五花馬博館店
電話：04-23265369
地址：台中市博館二路62號
官網：http://www.whm.com.tw/01.html
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