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記憶中超級好吃的豆沙餅就是長興的,我不是個愛吃豆沙餅的人,不過長興豆沙餅卻總是讓我念念不忘,每年中秋節我阿母就會特地買幾個讓我解解饞,一直到現在,即使自己已經是媽媽了,我阿母還是記得幫我買長興,還要我多帶一盒給婆家。
這豆沙餅除了有童年的美味記憶,還有阿母溫暖的親情,是最溫馨美味的回憶~~
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成分標示在盒底,有分葷食和素食,差別就在食用油上。
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打開盒子,盒蓋上就有長興的得獎獎狀,功績顯赫喔!
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一打開盒子,看到豆沙餅顆顆飽滿,色澤很美,看起來就很可口。
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切開來就可以看到薄博的餅皮和綿密的白豆沙,咬一口那種入口即化的口感,真的好吃。
長興豆沙餅就是我愛上白豆沙的開始,這幾年吃下來也發現它的內餡有稍加改良,較不像以往那樣甜滋滋的,不過豆沙餅就是要稍甜一點,配杯茶來吃剛剛好。
長興百年老店
地址:新北市板橋區南門街58號
電話:02-29685741
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