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花蓮有好幾家知名的扁食店,以前我和阿信曾經去吃過報章雜誌最愛介紹的「液香」,並沒有覺得特別好吃。
這次帶阿公去花蓮慈濟複診,阿母說阿公最愛吃這家「一品香」,每次來都點一碗綜合扁食,吃到老闆都認識他了。
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菜單很簡單,就是扁食湯、紅油炒手和麵。
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牆面上掛著阿扁總統來光臨的照片,現在應該沒有宣傳的功效了吧!
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扁食有三種口味,鮮肉、先蝦和蔬菜,通常我都吃鮮肉。
扁食很大顆,像水餃一樣,和近期吃過的趙壽山、富餛飩比起來,一品香真的大上許多。不過就口味上比較,我覺得富餛飩和一品香都很好吃。
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我點了一碗紅油辣麵,看不出紅油的顏色,不過吃起來有辣,口味平平。
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阿爸說不要吃辣,所以點了一碗蘭陽乾麵,感覺也就是普通的乾麵,尚可。
一品香扁食
地址:花蓮市中山路897號
電話:03-8568008
官網:http://u038568008.myweb.hinet.net/
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