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這次學校的團購是北斗肉圓生,雖然有點擔心自己弄得不好吃,但還是買了一盒。
包裝很精美,盒子的造型是一座廟的樣子,確實很有國宴禮的大器。
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訂了一盒肉圓中盒〈22顆〉和一包油飯〈2斤〉。
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肉圓分兩包裝,每包11顆,附醬料。
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盒子上有烹調方法,可以油炸、清蒸等,特別強調油炸時要在冷油就下鍋一起炸。
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我沒有解凍就放下去蒸,結果整個皮都被我弄得爛爛的,餡也都掉得到處都是。
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淋上醬汁就看不到爛爛的,醬汁有點鹹。
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很期待的油飯,很香,但是吃起來怎麼甜甜的?
婆婆和阿信吃了之後,一整下午都想喝水,不知道是不是加了味素?
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盒子旁有資料和店家由來,不過我們一家對肉圓生的評價都不高,吃完了它的油飯想念起輝記了,來去揪團買輝記。
北斗肉圓生
地址:彰化縣北斗鎮中華路192號
電話:04-8871349
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